Ruokaa & historiaa

Hietala, makuja Lapista

Kieringin kylään saavuttaessa Hietalan keltainen päärakennus ei jää huomaamatta. Nykyään Hietala palvelee aamiais- ja illallisravintolana sekä tarjoaa tunnelmalliset puitteet juhliin, kokouksiin ja muihin yksityistilaisuuksiin.

Lappilaisia makuja paikallisista raaka-aineista

Hietala toimii Kierinki Villagessa majoittuvien vieraiden aamiais- ja illallisravintolana. Tunnelmallinen ravintola tarjoaa myös ainutlaatuiset puitteet yksityisjuhliin, kokouksiin ja muihin tilaisuuksiin sopimuksen mukaan.

Hietalan keittiössä valmistetaan aitoa lappilaista ruokaa paikallisia raaka-aineita hyödyntäen.

Yhdessäolon paikka

Hietalan kauniilta ja idylliseltä pihapiiriltä löytyvät Maailman pienin pubi sekä perinteinen lato ja latobaari, jotka heräävät eloon kesän tapahtumissa.

Hietalan Pieni punainen talo tarjoaa tunnelmalliset puitteet ryhmien kokoontumisiin sekä erilaisiin teemaillallisiin.

Maailman pienin pubi

Lato

Pieni punainen talo

Since 1857

Talo täynnä tarinoita

Hietalan aarteisiin kuuluu taidetta, käsitöitä ja metsästysmuistoja sekä tarinoita Lapin historiasta ja mystiikasta.

Hietalan tila perustettiin vuonna 1857. Nykyinen päärakennus valmistui vuonna 1914 ja toimi ensimmäisinä vuosikymmeninään majatalona. Vuosina 1947–1958 rakennuksessa toimi Kieringin kansakoulu.

Tunnettu Lapin historian ja kansanperinteen tallentaja Samuli Paulaharju majoittui Hietalassa kerätessään vuosina 1910–1922 tarinoita ja haastatteluja Lapista. Niiden joukossa olivat kertomukset kierinkiläisestä Eeva Kurtista, joka muistetaan Lapin viimeisenä noitana.

Noihin aikoihin Kierinkiin saavuttiin kauempaakin kylän myllylle, jossa sahattiin puuta ja jauhettiin viljaa. Hietala oli tärkeä osa kylän vilkasta elämää.

Vanhasta majatalosta tämän päivän Hietalaksi

Päärakennus oli asumattomana noin 20 vuotta, kunnes Holopaisen perhe osti tilan ja kunnosti rakennuksen huolella ravintolaksi.

Nykyään Hietala yhdistää saman katon alle paikallisen ruoan, elävän kylätunnelman ja yli sadan vuoden tarinat.

Tule kokemaan Hietalan tunnelma

Majoitutko Kierinki Villagessa? Aamiainen ja illallinen Hietalassa ovat osa vierailuasi Kieringissä. Ryhmille, kokouksiin ja yksityistilaisuuksiin järjestämme tarjoilut sopimuksen mukaan.